Диета при сахарном диабете


Если вам поставили диагноз заболевание диабет, то скорее всего ваш лечащий врач обязательно расскажет вам, как правильно питаться при диабете и какую диету соблюдать. Диета при сахарном диабете является наиважнейшим способом лечения диабета и поддержания нормального уровня сахара в крови. Диетологи считают, что не существует универсальной диеты для больных диабетом, и людям с диабетом нужно есть большинство продуктов из продуктовой пирамиды, стараясь ограничивать потребление углеводов. Больным диабетом очень важно съедать равное количество пищи в каждый прием, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Если вы никогда не знали, что такое здоровое и сбалансированное питание до заболевания диабетом, то вам будет сложно догадаться с чего начать правильное питание. Вот несколько общих советов:

Прививка гепатит c профилактика и лечение.


Потребляйте больше крахмалистой пищи такой, как хлеб, каши и крахмалистые овощи. Вам необходимо до шести порций крахмалосодержащих продуктов в течение дня. Например, вы можете съесть холодную кашу с обезжиренным молоком или несладкую булочку с чайной ложкой желе на завтрак. Еще один способ увеличения потребления крахмалосодержащей пищи — это добавлять черную фасоль и кукурузу в салаты и супы.

Потребляйте пять фруктов и овощей ежедневно. Если вы хотите перекусить между едой, то лучше всего съешьте фрукт или овощ. Побольше налегайте на овощные солянки. Фрукты можно есть как сырыми, так и тушенными, обжаренными, варенными.

Сладкое есть можно, но очень осторожно. Раз или два в неделю, но не более, вы можете съесть порцию своего любимого сладкого блюда. Чтобы резко не повышать уровень сахара в крови, разделите порцию на два приема.

Ограничьте потребление жирной, сладкой и высококалорийной пищи.

Растворимая клетчатка в основном содержится во фруктах, овощах и некоторых семенах. Для больных диабетом растворимая клетчатка очень важна, так как она снижает и замедляет всасывание глюкозы из тонкого кишечника. Фасоль содержит наибольший процент растворимой клетчатки. Далее после фасоли по содержанию растворимой клетчатки следуют морковь, которая позитивно влияет на уровень сахара в крови, цельные зерна, отруби, орехи, которые действуют как наждачная бумага для кишечника, очищающая его.




Как только вам поставили диагноз заболевание диабет, вам следует разработать план приема пищи. Этот план должен учитывать особенности вашего стиля жизни, прием лекарственных препаратов, вес и другие заболевания помимо диабета. Очень важно правильно питаться при диабете, чтобы избежать серьезных и опасных осложнений. Правильно подобранная диета поможет вам не только держать под контролем уровень сахара в крови, но и получать удовольствие от приема пищи.
www.diabethelp.org